Az indiai ízek fesztiválja: Bollywood egy tányéron

Bollywood az indiai filmművészet és kultúra szimbóluma, tele színekkel, tánccal és felejthetetlen zenei jelenetekkel. A bollywoodi filmek India életét, érzelmeit és kulturális örökségét ünneplik.

Ez az energiával és sokszínűséggel teli világ tökéletes inspirációja az Indiai Ízek Fesztiváljának, ahol a hagyományos konyha színei, illatai és ízei a bollywoodi atmoszférával ötvöződnek.

• Színek és változatosság: Bollywood és az indiai konyha egyaránt ünnepli a vibráló színeket és a sokszínűséget – a képernyőn és a tányéron egyaránt.
• Az ízek robbanása: Bollywood intenzív történetei az indiai ételek erős, gazdag ízvilágában tükröződnek.
• Hagyomány és modernitás: Bollywood és az indiai konyha egyaránt ötvözi az ősi hagyományokat egy modern csavarral.
• Ünnep és öröm: Mindkettő összehozza az embereket – a filmek és az ételek a szórakozást, a közös pillanatokat és az élet ünneplését hozzák.

Szlovákiában vagyunk, de munkatársainkkal együtt úgy döntöttünk, hogy szeretnénk megosztani Önökkel valamit az indiai kultúrából.

Készüljetek fel az autentikus ételekre egyenesen Észak-Indiából.

A fesztivál minden napján más-más ételeket fogunk kínálni, így minden nap találsz majd valami újat, amit kipróbálhatsz.

Összesen 72 ételt készítettünk az egész fesztiválra, köztük 2 féle levest, 6 előételt, 17 salátát, 5 házi specialitást, 10 utcai ételt, 12 főételt és 8 desszertet.

Természetesen lesz élő főzés is a szemed előtt.

Ismerd meg Ahlong séfet, Jyotishkát vagy Akshay pincért, akiket videók és fotók alapján ismerhetsz meg.

Ahlong séf személyesen állította össze a menüt, ahol a vendégek India minden szegletéből származó ételeket találnak. A Safran teljes csapata kéznél lesz, hogy válaszoljon minden kíváncsi kérdésre.

A belépőjegy az all you can eat!

Amint átléped a Safran kapuit, korlátlanul kóstolhatod az illatos fűszerekkel és autentikus alapanyagokkal teli ételek tucatjait. Úgy hangzik, mint egy egzotikus álom, mit mondhatnék?

Változatosvegetáriánus lehetőségek

A vegetáriánus étrendet kedvelők számára számos lehetőséget készítettünk. Étlapunk nagy része a vegetáriánusok számára is alkalmas, hogy ők is felfedezhessék India autentikus ízeit.

Levesek és előételek

Hideg és meleg indiai büfék

Valódi indiai chai élőben elkészítve

Videó megtekintése  Galéria